Pamplin Media Group – Están en todas partes: cuidado con la invasión de los monstruosos calabacines

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Sharon Nesbit es una ex reportera de noticias de The Outlook. Ella escribe su columna en su retiro.

Sharon Nesbit escribió esta columna en 2004.

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Acabo de asegurar una nota suelta en mi escritorio con una berenjena asiática de ocho pulgadas.

Mara fue la primera este año en recibir el calabacín monstruoso anual. “Del tamaño de un bebé pequeño”, dijo cuando la masa verde fue depositada en su guía telefónica.

“No, en realidad”, dijo una madre experimentada, “es del tamaño de un bebé grande”.

Lo que realmente asusta de estos grandes calabacines es que el período de gestación entre una calabaza respetable y una más grande que un guardabarros Volkswagen es de unos cuatro días.

Siendo una persona práctica, Mara me preguntó qué debería hacer con su calabaza de regalo.

Le expliqué que mi plan habitual es aceptar amablemente todas las muestras de esteroides, acunarlas suavemente en mis brazos, cargarlas en el asiento trasero, conducir unas cinco cuadras y tirarlas a la zanja.

Mara, en cambio, agregó ralladura de naranja y cinco dólares en nueces para hacer un buen pan de calabacín. Metió el excedente en un pastel de carne.

“¿Lo hiciste?” dijo su unidad conyugal asombrada, ilustrando una vez más el concepto de que lo que no sabes no te hace daño, y ese calabacín no debería estar hablando en la sociedad educada.

Nunca he entendido del todo por qué la gente cultiva calabacines cuando todo lo que puedes hacer en esta época del año es evitar uno. Nos escondemos detrás de los arbustos para escapar de los jardineros locales que se deshacen de la cosecha. Deberían plantar más tomates.

Esta primavera, Hubs y yo plantamos nuestras plantas de tomate al otro lado de la cerca de la cosecha de nuestros vecinos. Bromeamos sobre quién tendría los primeros tomates maduros y, efectivamente, en julio miramos por encima de la cerca y vimos que nuestro vecino tenía hermosos tomates rojos colgando de sus vides. En una inspección más cercana, tenían esas pequeñas etiquetas ovaladas de plástico en la piel y se podía distinguir la cinta verde que las sujetaba a las plantas.

Desde entonces, nuestros tomates han crecido como kudzu y también los suyos. “¿Cómo estás?”, le dije a nuestro vecino el otro día. Y me espetó: “No cambies de tema. ¿Te llevas unos tomates?”.

Solía ​​ser que lastimosamente aceptábamos con gratitud todos los alimentos excedentes: huevos, pollos, tomates y ruibarbo, incluso calabacín. En los viejos tiempos, los ratones eran personajes duros que apenas podían mantener viva a la hiedra inglesa. El regalo de un solo tomate que no había pasado tres semanas en un camión y dos semanas marchitándose en el refrigerador fue una gran cosa.

Pero en algún momento de la última década, la gente de los periódicos dejó de fumar y beber y se dedicó a las tareas domésticas. Algunos de nosotros podemos cocinar. Algunos de nosotros incluso podemos cultivar pequeños jardines. No se necesita un jardín muy grande para tener demasiado de algo, y tenemos que buscar amigos a los que les gusten los pepinos de limón.

La ironía es que trabajamos en nuestros jardines durante toda la primavera y principios del verano y en el momento en que comienzan a producir, nos vamos de vacaciones. Recibimos llamadas frenéticas de vecinos ausentes en lugares lejanos. Por favor, recoge nuestro maíz. Toma las judías verdes, por favor.

Este año, no es broma, empaqué para llevarme de vacaciones, junto con protector solar y traje de baño, una bolsa de pepinos y dos tipos de hierbas. ¿A qué hemos llegado?

Este año ha sido una temporada de crecimiento tan buena que algunos jardineros imponen estándares mínimos.

Florence llamó para preguntarme si quería maíz dulce fresco. Calculando los menús de la semana y multiplicando por el número de cenas en casa, dije: “Claro, me encantaría tener cuatro orejas”.

“De ninguna manera”, dijo ella. “Tienes que tomar seis”.

Florence hace un trato difícil.

Sharon Nesbit es una ex reportera de noticias de The Outlook. Ella escribe su columna en su retiro. Puede comunicarse con Sharon en Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Necesita habilitar JavaScript para verlo..


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