La sensación de TikTok Jake Grigg, The Air Fryer Guy, comparte tres postres fáciles que puedes preparar en tu freidora, incluidas las galletas

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Conocido como The Air Fryer Guy, Jake Grigg ha acumulado cerca de dos millones de seguidores en su cuenta de TikTok.

Sus astutos trucos de comida y sus divertidas canciones lo han convertido en una sensación en línea, junto con su mano derecha en la cocina, su sobrino Nate Marshall.

El dúo visitó The Morning Show para demostrar cómo hacer deliciosos postres en su freidora.

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nachos de postre

Sirve 2-3

nachos

  • 3 tortillas de harina
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • ½ cucharadita de canela
  • aerosol de aceite de cocina

Coberturas

  • 1 plátano en rodajas
  • ¼ taza de salsa de chocolate
  • crema batida

Método

  1. Coloque las tortillas en una superficie plana, cepille con mantequilla.
  2. En un tazón pequeño, combine el azúcar y la canela.
  3. Espolvorea azúcar con canela de manera uniforme sobre las tortillas: solo necesitas cubrir un lado, pero si buscas un poco más de dulzura, dales la vuelta y cubre el otro lado con mantequilla y azúcar con canela también.
  4. Use un cortador de pizza o un cuchillo afilado para cortar las tortillas en gajos. Me gusta cortar mis tortillas en 16 gajos por tortilla, pero puedes cortarlas de cualquier tamaño.
  5. Precaliente la freidora de aire a 170C.
  6. Rocíe la base de su freidora con aceite en aerosol para cocinar, luego agregue una sola capa de gajos de tortilla. Tendrá que hacerlos en lotes, ya que desea que el aire caliente empuje la freidora para obtener gajos o papas fritas extra crujientes.
  7. Freír al aire a 170C durante 5-6 minutos. Repita con los lotes restantes.
  8. Agregue cuñas/papas fritas a un tazón y cubra con plátano, salsa de chocolate y crema batida, o coberturas dulces de su elección. Puedes usar cualquier cosa que tengas disponible como bayas, nueces, salsa de caramelo, galletas… las opciones son infinitas.

Las galletas de mantequilla de maní más fáciles

hace 12

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla de maní natural suave (tiene que ser natural sin azúcar agregada)
  • 2 cucharadas de jarabe de arce

Método

  1. Precaliente la freidora de aire a 180C.
  2. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de maní y el jarabe de arce hasta que estén completamente combinados. Luego sigue mezclando hasta que la masa espese. La masa no se sentirá como la masa normal para galletas, pero debe volverse lo suficientemente firme como para darle forma con las manos.
  3. Cubra la canasta de la freidora con un poco de papel para hornear.
  4. Recoja aproximadamente 1½ cucharadas de masa y colóquela en la bandeja para hornear en la freidora. Repita con la masa restante, asegurándose de espaciar las galletas a unos 5 cm de distancia. Es posible que tenga que hacerlos en lotes, según el tamaño de su freidora. Aplane suavemente cada bola de masa en un disco. Y si te sientes artístico, puedes hacer un patrón en la parte superior con un tenedor o un palillo.
  5. Freír las galletas al aire a 180C durante 7-10 minutos o hasta que la superficie de las galletas se seque.
  6. Deje que las galletas se enfríen en un trozo de papel de hornear hasta que estén listas.

Pasteles de rueda de carreta

Hace 4

Ingredientes

  • 2 hojas de hojaldre, descongelado
  • 4 ruedas de carro
  • 8 malvaviscos
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida

Método

  1. Coloque la masa de hojaldre sobre una superficie seca y corte ambas hojas en cuartos.
  2. Coloque una rueda de carreta encima de cada uno de los cuatro cuartos. Cubra cada rueda de carreta con dos malvaviscos y luego coloque los cuartos de masa restantes encima y presione firmemente alrededor de los bordes para sellar.
  3. Usando el extremo puntiagudo de un tenedor, presione firmemente alrededor de los bordes de la masa para sellar aún más. Corte cualquier exceso de masa y deséchelo.
  4. Precaliente la freidora de aire a 200C.
  5. Cepille la mantequilla sobre todos los lados de los pasteles, incluido el fondo, luego colóquelos en la freidora.
  6. Cocine a 200C durante 8-10 minutos o hasta que la masa esté dorada y escamosa.
  7. Servir inmediatamente con helado.

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