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Galletas fáciles sin hornear en

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Foto de favfamilyrecipes.com Publicada originalmente en: https://www.favfamilyrecipes.com/no-bake-cookies/

Pila de cinco galletas sin hornear.  Vaso alto de leche a un lado.Foto de favfamilyrecipes.com

¡Las galletas Easy No Bake son un clásico y siempre salen perfectas! La avena, el cacao y la mantequilla de maní se baten fácilmente y sin problemas para obtener la merienda perfecta después de la escuela o una solución rápida para el antojo de chocolate. Galletas fáciles sin hornear

Las galletas sin hornear son una delicia tan deliciosa para hacer cuando estás presionado por el tiempo o simplemente quieres algo dulce en este momento.

Nuestra receta fácil de galletas sin hornear está hecha con ingredientes simples de la despensa, como mantequilla de maní cremosa y avena de cocción rápida, y se juntan en menos de 15 minutos.

A mis hijos les encantan como refrigerio después de la escuela con un vaso alto de leche fría. Mi esposo los prepara en una tarde tranquila de fin de semana mientras jugamos juegos de mesa o vemos películas.

Y no hornear significa que no necesita calentar la casa con su horno. ¡Solo un poco de agitación en la estufa y listo!

Plato de ocho galletas sin hornear sobre un mantel.

Ingredientes necesarios para las galletas fáciles sin hornear

¡Lo más probable es que tenga todos los ingredientes que necesita para preparar un lote de nuestras galletas sin hornear ahora mismo! Aquí está todo lo que necesitas:

  • Manteca – A mí me gusta usar mantequilla de verdad, sin sal para reducir el sodio, pero puedes usar margarina, aceite de coco o lo que tengas a mano.
  • Azucar blanca – el azúcar granulada regular ayuda a que las galletas se asienten bien
  • Leche – ¡La leche descremada o entera funciona muy bien como una opción láctea!
  • Polvo de cacao – cacao en polvo sin azúcar o de prensa holandesa
  • extracto de vainilla – solo una cucharadita de extracto de vainilla agrega una rica profundidad de sabor a las galletas
  • Mantequilla De Maní Cremosa – Para una textura extra, también puedes probar la mantequilla de maní crujiente.
  • Copos de avena – Use avena de cocción rápida o a la antigua
  • Sal – una pizca de sal regular o kosher realzará el sabor de la mezcla de chocolate

Cómo almacenar galletas sin hornear

Puede almacenar galletas sin hornear a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta por 2 semanas en un recipiente hermético antes de que comiencen a perder calidad.

Las galletas sin hornear no NECESITAN ser refrigeradas, pero pueden serlo si lo prefiere. El espacio del refrigerador es escaso en mi casa, por lo que me gusta mantenerlos en el mostrador en un Tupperware grande y hermético.

Para evitar que se peguen, coloque las galletas en una sola capa en el recipiente, luego agregue una capa de cera o papel pergamino encima antes de agregar la siguiente capa de galletas.

¿Se pueden congelar las galletas sin hornear?

¡Sí, puedes congelar las galletas sin hornear! Simplemente saque la mezcla con una cuchara en una bandeja para hornear grande preparada con una cuchara para galletas y coloque las galletas congeladas en el congelador hasta (1-2 horas).

Una vez congelados, colóquelos en un recipiente hermético o en una bolsa Ziplock y congélelos hasta por 2 meses. Para descongelar, simplemente coloque las galletas en una sola capa en una sartén a temperatura ambiente hasta que se descongelen y estén listas para comer.

Bandeja para hornear de doce galletas sin hornear enfriadas.

¿Las galletas sin hornear son libres de gluten?

Estas galletas fáciles de hornear no contienen gluten siempre que use avena sin gluten.

No TODA la avena es sin gluten, así que ASEGÚRESE de revisar el empaque antes de prepararla para alguien que no puede comer gluten.

De lo contrario, todos los demás ingredientes no contienen gluten y ¡listo!

  • Cuando hierva la mantequilla, el azúcar, la leche y el cacao, debe asegurarse de hervir el tiempo suficiente para que las galletas sin hornear se asienten correctamente, pero no demasiado, o las galletas quedarán secas, duras y desmenuzables. Siga las instrucciones en la tarjeta de recetas a continuación para obtener los tiempos de cocción perfectos.
  • Trate de evitar cambiar los ingredientes en nuestras galletas sin hornear. Muchas recetas pueden cambiar el azúcar por sustitutos del azúcar, pero estas galletas necesitan algo real para cocinarse bien. Todo con moderación, ¿no? Disfrute de una galleta y coma ensalada más tarde.
  • Si desea agregar algo extra, puede agregar nueces picadas, coco o incluso mini dulces de chocolate para darle a las galletas sin hornear una dimensión adicional.
  • La avena tradicional o la avena rápida funcionan bien en esta receta de galletas sin hornear. Así que siéntete libre de usar lo que tengas a mano.
  • Guarde estas galletas en un recipiente hermético y guárdelas a temperatura ambiente hasta por una semana. Se congelan maravillosamente hasta por tres meses.
  • Cada galleta sin hornear debe ser alrededor de una cucharada más o menos. Puede usar una cuchara normal o una cuchara para galletas para hacer galletas de avena sin hornear del tamaño perfecto.

Ya sea que esté buscando preparar algo rápido y fácil o quiera sorprender a los invitados con deliciosos dulces, ¡tenemos docenas de recetas de galletas para elegir! Aquí están algunos de nuestros favoritos:

Cómo hacer galletas sin hornear

Pila de cinco galletas sin hornear.  Vaso alto de leche a un lado.

Galletas sin hornear

¡Las galletas Easy No Bake son deliciosas y se derriten en la boca! Asegúrese de seguir la receta exactamente para obtener el mejor resultado.

Instrucciones

  • Mida la avena arrollada, la mantequilla de maní y la vainilla en un tazón para mezclar. No mezcles.

  • Mezcle la mantequilla, el azúcar, la leche y el cacao en una cacerola pesada y deje hervir durante 1 minuto. Retírelo del calor.

  • Agregue rápidamente la avena arrollada, la mantequilla de maní y la vainilla.

  • Regrese la cacerola al fuego y, mientras revuelve, cocine a fuego lento durante 1 minuto más.

  • Coloque cucharadas o cucharadas de galletas sobre papel encerado o papel de aluminio lo más rápido posible. Genial para establecer.

Información nutricional

Calorías: 144kcalCarbohidratos: 21gramoProteína: 3gramoGordo: 6gramoGrasa saturada: 3gramoColesterol: 9miligramosSodio: 49miligramosPotasio: 78miligramosFibra: 1gramoAzúcar: 14gramoVitamina A: 100IUCalcio: 13miligramosHierro: 0.6miligramos

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